ひまわりの種

いろいろな皆さんの力をいただき、ひまわりの種が乾燥を終え、次の段階へ。 この辺で「とあおり」と言っている道具でゴミを取り除きます。

黒くてツヤツヤした種がたまっていくのをぼんやり見ていると、なんだか嬉しい。

種の出る逆側にはごみの混じった種がでてきます。

これは、もう一度とあおりを通します。

今年の収穫は、少なくなく前々年の１/３程度。

次に軒先で干すのは「そば」

冬越し野菜や、豆を干し終えれば、洗ったひまわりの種を干す予定。

油を搾るまではまだまだ掛かります。